お知らせ
ワイン仕入れました。
朝日町ワイナリー/無濾過秘蔵ワイン/山形
アルガーノ フォーゴ、
アルガーノ ヴェント/勝沼醸造/山梨
あと、ウィスキーですが…
岩井トラディション ワインカスクフィニッシュ
本坊酒造/信州マルス蒸留所
があったので、仕入れました。
宝山 紫芋麹全量/芋焼酎/鹿児島/西酒
長雲 一番橋/鹿児島県/山田酒造
薩州宝山/西酒造/鹿児島県
です。
もぐら/さつま無双
も入荷してます。
4月13日(月)雅と光の本日のランチは…目玉焼きのせキーマカレー650円、勝浦一本釣り鰹ユッケのビビンバ丼700円、伴麺650円(ミニキーマカレー、ミニユッケセットは各850円です。)
すべて小鉢・味噌汁付きです。
酔鯨 吟麗
高知県/酔鯨酒造
仕入れました。
風が吹く
福島 会津/白井酒造
今回は、山廃仕込うすにごり
です。
一喜 純米 大辛口 《+10》
千葉県/飯沼本家
賀茂金秀 特別純米 桜吹雪 うすにごり生
広島県/金光酒造
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒「愛山」
山形県/冨士酒造
七賢 純米 春しぼり
山梨県/山梨銘醸
開運 特別純米 火入れ
静岡県/土井酒造場
梅酒仕入れました。
大信州のみぞれりんごの梅酒
手間をかけた梅酒と長野県特産のりんごの中でも品質が高い『サンふじ』のすりおろしジュースを合わせました。すりおろすことでりんごが持つシャキシャキ感も楽しめます。
9年以上前